Cuisine française Archives - Oliver Homburg

Lâge de Michel Guérard un chef dexception

Biographie de Michel Guérard: Age Michel Guerard Michel Guérard est un chef cuisinier français renommé, considéré comme l’un des pionniers de la cuisine nouvelle. Né en 1936 à Vézelay, en Bourgogne, il a révolutionné la gastronomie française en s’éloignant des traditions culinaires classiques et en adoptant une approche plus légère et plus moderne. Débuts et … Read more

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